TONG MO SEDAP

1.Negara merdeka yang wujud dr abad ke 2 hingga abad ke 17. 2.Pada abad ke 9,ibu negara Indrapura telah berpindah ke Vijaya. 3.Pada 1472,sebilangan besar wilayah Champa berjaya ditawan oleh Vietnam. 4.Pada abad ke 17,Champa dikuasai sepenuhnya oleh Vietnam dan hilang dari peta dunia. 5.Kerajaan Champa ditadbir oleh 14 dinasti. 6.Champa menjalin hubungan perdagangan baik dengan Melaka. 7.Ketika Portugis menyerang Melaka pada 1511,pahlawan Champa datang sebanyak 400 kapal perang  membantu mempertahankan kerajaan Melaka. 8. Sejarah Melayu dengan jelas menyebut terdapatnya komuniti Cham di Melaka sekitar tahun 1400. 9.Kini,kira-kira 300,000 bangsa Cham berada di Vietnam,700,000 di Kemboja.Manakala segelintir berada di Malaysia,Thailand,USA,Australia,New Zealand,Arab Saudi, Afrika,China,Britain,Perancis dan lain-lain. 10.Ketika kekejaman regim Pol-Pot pada 1975-1979 di Kemboja,kerajaan Malaysia yang diterajui Perdana Menteri,Allahyarham Tun Hussien Onn telah mengambil kira-kira 10 ribu ...

Bagi menjamin kualiti dan kesegaran Tong Mo,TIADA bahan pengawet digunakan.

Jika anda berminat menjual Tong Mo bakar di pasar malam,pasar tani,expo,kantin sekolah,restoran  dan sebagainya,hubungi kami untuk membeli secara pukal. Tips akan diberikan.

"Saya pernah ke Siem Reap,Cambodia merasai Tong Mo.Tong Mo yang dijual Encik Jais amat menyelerakan dan saya tak perlu ke Siem Reap lagi untuk memakannya" - Ariffin Mohd "Saya hanya biasa memakan sosej Cina dan setelah memakan Tong Mo,ianya lebih sedap dan menyelerakan!" - Ah Hong "Ketika di Thailand,saya melihat sosej dijual di pasar dan kedai makan ,namun tidak berani memakannya kerna meragui status halal.Kini sosej halal seperti di Thailand berada di Melaka". -Sata Namialus

Dijamin bersih,halal  dan enak!

Lokasi perniagaan : Taman Sri Champa  Batu 7 1/2 Kampung Bukit Datok B  Jalan Tanjong Minyak 75250 Melaka  ( Taman Sri Champa adalah nama yang diberikan mantan Ketua Menteri Melaka YAB Tan Sri Mohd Ali Mohd Rustam ) 

Tong Mo mentah boleh dimasak dengan cara membakarnya seperti sate. ATAU  digoreng dalam kuali leper . Letakkan kertas A4 ,tuangkan sedikit minyak atau marjerin dan  kecilkan api agar masak semua bahagian ATAU  direbus dalam mangkuk. Tong Mo boleh dimakan begitu sahaja atau bersama nasi /mi  Manakala Tong Mo bakar ,lebih menyelerakan dimakan bersama jeruk  betik.

sumber : Berita Harian

Tong Mo ialah makanan tradisional yang terkenal di Thailand,Cambodia dan  Vietnam. Setiap negara mempunyai adunan resepi tersendiri . Anda tidak perlu terbang ke negara tersebut,kini berada di Melaka !